60余名選手齊聚培訓(xùn)現(xiàn)場，老師的講課聲、學員的討論聲、炒茶的沙沙聲交織一片，隔著門窗，都能感受到制茶人的熱情與能量……
5月16日，第二屆湘西黃金茶炒茶大賽暨茶葉制作工職業(yè)技能競賽培訓(xùn)于隘口村司馬茶居正式開幕?！斑@是一次比賽培訓(xùn)，更是一次非常好的學習機會，希望在場的每位選手能認真領(lǐng)會、學有所得，要把學到的知識不僅應(yīng)用到比賽中，更要應(yīng)用到平常的生產(chǎn)加工中……”培訓(xùn)開始，吉首市政府四級調(diào)研員、市茶葉辦主任向春元作了開班講話。
培訓(xùn)現(xiàn)場
吉首市茶葉辦兩名技術(shù)員擔任培訓(xùn)講師，開始理論與實操培訓(xùn)課程。與去年不同的是，因今年的比賽增加了筆試考核，培訓(xùn)的理論知識更為系統(tǒng)化、標準化、專業(yè)化，茶科技、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)三茶統(tǒng)籌的思想在今年的比賽培訓(xùn)中體現(xiàn)得淋漓盡致。學員們紛紛打起了精神，聽課時全神貫注、實操時爭先恐后，帶著必勝的決心吸收知識，為比賽做足準備。
有趣的是，今年的培訓(xùn)現(xiàn)場還來了一位三歲的“小學員”，這位可愛的小學員不僅聽完了整場的理論課，還積極“參與”了下午的炒茶實踐課，親身感受了一下手工炒茶的魅力。
(來源：紅網(wǎng)時刻)
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